O Atum à Brás é uma versão económica e igualmente deliciosa do clássico Bacalhau à Brás: atum em lata de qualidade, batata …
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Leonor Perreira é cozinheira caseira e a voz por trás da Receitas do Chef, dedicada a tornar a cozinha portuguesa acessível a todos, com receitas testadas e explicadas passo a passo.
O Atum à Brás é uma versão económica e igualmente deliciosa do clássico Bacalhau à Brás: atum em lata de qualidade, batata …
O Pad Thai de Camarão é o prato tailandês mais famoso do mundo: noodles de arroz salteados com camarão fresco, ovo, rebento …
Este bourbon smash é uma versão refrescante do famoso whiskey sour: perfeitamente equilibrado entre doce e azedo, com um toque de bourbon …
O Christmas Mule é uma versão festiva do clássico Moscow Mule: vodka, ginger beer picante, sumo de arando e especiarias de Natal …
Se os petiscos portugueses fossem uma monarquia, o Pica-Pau estaria sentado no trono (lado a lado com as bifanas e as amêijoas). …
A Carne de Porco à Alentejana é o exemplo perfeito do “surf and turf” português. Juntar carne de porco e bivalves numa …
Esta é uma receita de Pad Thai que realmente se equipara aos grandes restaurantes tailandeses, mas que é completamente acessível para qualquer …
O Martini de Pickle é o cocktail mais ousado e trending do momento: gin ou vodka premium, vermouth seco e salmoura de …
O Coelho à Caçador é uma receita portuguesa rústica e aromática: coelho estufado em vinho tinto com tomate, louro, alecrim e cogumelos …
Não que algum dia nos possamos cansar de tacos – nem mesmo aqueles tradicionais com carne picada (com alface iceberg e conchas …
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