Esta salada de massa de verão é tudo o que você deseja quando está demasiado quente para cozinhar! Rápida, quase sem cozimento …
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Leonor Perreira é cozinheira caseira e a voz por trás da Receitas do Chef, dedicada a tornar a cozinha portuguesa acessível a todos, com receitas testadas e explicadas passo a passo.
Esta salada de massa de verão é tudo o que você deseja quando está demasiado quente para cozinhar! Rápida, quase sem cozimento …
O Gin Fizz é um cocktail clássico ingles do século XIX: gin de qualidade, sumo de limão fresco, açúcar e água com …
Esta margarita de ananás é uma versão tropical do clássico! A combinação vencedora de ananás, tequila e lima cria um cocktail refrescante …
A Chanfana é um prato tradicional da Beira Litoral, especialmente de Miranda do Corvo: borrego ou cabra velha estufada lentamente em vinho …
O Bacalhau à Minhota é um prato tradicional do Minho onde o bacalhau é frito até ficar dourado e servido sobre uma …
O Bacalhau à Zé do Pipo é uma receita portuense icónica criada no século XX: lombos de bacalhau cozidos, cobertos com cebolada …
A Paella Espanhola é o prato mais famoso de Espanha: arroz bomba cozinhado numa paellera com açafrão, frango, chouriço, camarão e mexilhão. …
O Risoto de Frutos do Mar é um prato italiano de festa: arroz arbóreo cremoso cozinhado em caldo de marisco com camarão, …
O Arroz à Valenciana é uma interpretação portuguesa da paella: arroz cozinhado com frango, chouriço, mariscos, pimento e tomate num caldo rico …
O Old Fashioned é o cocktail mais clássico do mundo e um dos mais antigos: bourbon ou rye whiskey, açúcar, angostura bitters …
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