Se há prato que agrada a gregos e a troianos, desde as crianças aos mais velhos, é o Bacalhau com Natas. A …
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Leonor Perreira é cozinheira caseira e a voz por trás da Receitas do Chef, dedicada a tornar a cozinha portuguesa acessível a todos, com receitas testadas e explicadas passo a passo.
Se há prato que agrada a gregos e a troianos, desde as crianças aos mais velhos, é o Bacalhau com Natas. A …
A Sopa de Nabiças é uma sopa tradicional portuguesa simples, nutritiva e económica: nabiças frescas cozinhadas com feijão branco, cebola, azeite virgem …
A Sopa de Lentilhas e Quinoa é uma sopa vegan incrivelmente nutritiva e saciante: lentilhas vermelhas e quinoa cozinhadas com cenoura, cebola, …
O Creme de Castanhas é uma sopa aveludada e reconfortante, perfeita para o outono português: castanhas cozidas trituradas com caldo de legumes, …
A Posta à Mirandesa é um dos pratos mais emblemáticos de Trás-os-Montes: uma posta grossa de vitela mirandesa IGP grelhada na brasa, …
Arroz de Marisco é um dos pratos de mar mais emblemáticos de Portugal: arroz carolino malandrinho cozinhado num caldo rico de marisco …
O Arroz de Castanhas é um acompanhamento outonal típico da cozinha portuguesa: arroz carolino cozinhado com castanhas frescas, chouriço, cebola refogada em …
O Macarrão com Carne Moída é o prato favorito de todas as famílias: massa macarrão cozinhada al dente com um molho rico …
O Arroz Doce é a sobremesa mais tradicional de Portugal, presente em todas as festas e celebrações. Feito com arroz carolino cozinhado …
A Salada de Espargos é uma entrada fresca, elegante e saudável: espargos verdes branqueados e servidos frios com vinagrete de mostarda e …
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