Hoje, trago-vos uma sugestão que é um verdadeiro convite aos sabores frescos e saudáveis: a Salada de Feijão-Frade com Atum. Ideal para os dias ensolarados de verão, esta salada também se destaca como uma opção nutritiva e reconfortante durante todo o ano. Combinando ingredientes vibrantes e cheios de nutrientes, esta receita oferece uma experiência culinária que agrada ao paladar e nutre o corpo.
A Salada de Feijão-Frade com Atum é perfeita para ser desfrutada como uma refeição leve e completa, seja como um almoço rápido, um jantar descontraído ou mesmo como uma opção para um piquenique ao ar livre. A frescura dos ingredientes e a combinação equilibrada de sabores fazem desta salada uma escolha versátil que se adapta a diversas ocasiões.
Além disso, esta receita é extremamente prática e fácil de preparar, tornando-se uma excelente opção para aqueles momentos em que procuramos uma refeição saudável sem comprometer o sabor. E se por acaso sobrar alguma porção, saiba que esta salada conserva-se muito bem no frigorífico, permitindo-lhe desfrutar dos seus sabores deliciosos mesmo no dia seguinte. Então, que tal experimentar esta Salada de Feijão-Frade com Atum e elevar os seus momentos à mesa para um novo patamar de frescura e sabor? Vamos lá começar!
Variação da salada de feijão-frade
Existem várias variações da receita de salada de feijão-frade, aqui estão algumas delas:
- Salada de feijão frade com atum: Adicione atum em conserva, cebola, pimentão e salsa picada na salada de feijão frade. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
- Salada de feijão frade com legumes: Adicione legumes cozidos, como cenoura, batata, ervilha e milho, à salada de feijão frade. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Salada de feijão frade com queijo feta: Adicione cubos de queijo feta, tomate, pepino, cebola roxa e azeitonas à salada de feijão frade. Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.
- Salada de feijão frade com frutos do mar: Adicione frutos do mar, como camarão e polvo, à salada de feijão frade. Acrescente também cebola, tomate, pimentão e coentro picado. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Salada de feijão frade com abacate: Adicione abacate, tomate, cebola roxa e coentro à salada de feijão frade. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Essas são apenas algumas variações da receita de salada de feijão frade. Você pode adaptar a receita adicionando seus ingredientes favoritos e temperos.
INGREDIENTES
- 2 latas de atum
- 1 lata grande de feijão frade
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola roxa
- 100 g de milho cozido
- 50 g de azeitonas pretas
- 1/2 chávena de salsa
- 1/2 chávena de azeite
- 4 c. de sopa de vinagre de sidra
- 2 c. de chá de mostarda dijon
- 1 dente alho triturado
- 1 sal e pimenta q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
- Escorra as latas de atum e feijão e corte os ovos cozidos em quartos.
- Pique a cebola e a salsa e misture tudo numa taça grande com o feijão-frade cozido, o atum, o milho e as azeitonas. Sirva com os ovos cozidos em quartos e molho vinagrete.
- PARA O VINAGRETE: Coloque o vinagre, a mostarda e o alho numa taça pequena e bata bem.
- Adicione gradualmente o azeite enquanto continua a bater a mistura. Tempere com sal e pimenta e verta sobre a salada de feijão-frade com atum.
NOTAS
Aproveite esta deliciosa Salada de Feijão-Frade com Atum como uma opção refrescante e nutritiva em qualquer altura do ano. Experimente servir como uma refeição leve durante os dias mais quentes ou como acompanhamento para um churrasco ou piquenique ao ar livre. Lembre-se de que esta salada pode ser armazenada no frigorífico por até dois dias, permitindo-lhe desfrutar dos seus sabores frescos mesmo depois de preparada. Bon appétit!