É borbulhante, picante, parece impressionante, e desce facilmente. Conheça a clássica Moscow Mule! Esta bebida foi inventada na década de 1940, mas agora também está a ter um momento. Tem apenas 3 ingredientes e demora 3 minutos a fazer: perfeita para festas ou uma noite preguiçosa no pátio. Fora da margarita, pode ser uma das nossas bebidas preferidas de todos os tempos. Eis como fazer este refrescante cocktail de vodka!
O que está dentro de uma Moscow Mule?
Uma Moscow Mule é um cocktail clássico nascido na década de 1940, feito com vodka e cerveja de gengibre. Faz parte de uma família de cocktails chamados bucks: cocktails feitos com licor, ginger ale ou cerveja de gengibre, e sumo de citrinos. Portanto, a bebida também pode ser chamada de vodka buck! Este cocktail clássico está na lista dos cocktails oficiais da International Bartender Association’s IBA. A definição oficial de uma Moscow Mule é:
- Vodka
- Cerveja de gengibre
- Sumo de lima
Como fazer um Moscow Mule perfeito
Para fazer um Moscow Mule perfeito, você vai precisar de uma caneca de cobre, vodka, cerveja de gengibre, suco de limão e gelo. Coloque gelo na caneca até a borda e adicione 60 ml de vodka e 15 ml de suco de limão. Mexa gentilmente e adicione cerca de 120 ml de cerveja de gengibre. Decore com uma fatia de limão e um raminho de hortelã e sirva imediatamente.
Porque é que as moscow mule são servidas em canecas de cobre?
As Moscow Mules são servidas em canecas de cobre por razões tanto históricas quanto práticas. Quando o coquetel foi criado em 1941, os inventores queriam que ele se destacasse entre outros coquetéis, então eles escolheram servir o Moscow Mule em uma caneca de cobre, que na época era um material incomum para utensílios de bar. A caneca de cobre acabou se tornando uma marca registrada do coquetel e ajudou a atrair a atenção dos consumidores.
Além disso, a caneca de cobre tem algumas propriedades práticas que tornam a bebida ainda mais agradável. O cobre é um metal excelente para manter bebidas geladas, pois ele conduz rapidamente a temperatura do gelo para a bebida, mantendo-a gelada por mais tempo. Além disso, o cobre é resistente à corrosão e não reage quimicamente com a bebida, o que significa que o sabor do Moscow Mule não é alterado quando servido em uma caneca de cobre.
Porém, é importante lembrar que a caneca de cobre deve ser usada apenas como um recipiente para servir a bebida, e nunca como um copo para beber diretamente. O cobre pode reagir com o ácido do suco de limão ou outros ingredientes ácidos, o que pode causar um sabor desagradável e até mesmo intoxicação por cobre se a caneca não for devidamente revestida. Portanto, é importante escolher uma caneca de cobre de alta qualidade e com revestimento interno adequado para evitar esses problemas.
Onde encontrar canecas de cobre para moscow mule
Se está à procura de canecas de cobre para Moscow Mule em Portugal, existem diversas opções disponíveis em lojas online e físicas que vendem artigos de cozinha e utensílios de bar.
Uma das opções mais populares é a Amazon, que oferece uma grande variedade de canecas de cobre de diferentes tamanhos e modelos. Outra loja online especializada em artigos de bar é a Palma & Palma, que possui uma seleção exclusiva de produtos para bartenders profissionais e amadores.
O El Corte Inglés é outra loja online que se dedica à coquetelaria, oferecendo uma seleção de canecas de cobre para Moscow Mule, assim como outros utensílios de bar.
Para quem prefere comprar em lojas físicas, a Leroy Merlin é uma opção que disponibiliza utensílios de cozinha e de bar em suas lojas, incluindo canecas de cobre para Moscow Mule. Antes de realizar a compra, é importante verificar se a caneca de cobre é feita de cobre puro e se possui um revestimento interno adequado para evitar a reação do cobre com os ingredientes da bebida.
Variações de moscow mule
Existem infinitas variações da moscow mule! Pode usar vários tipos de licor para fazer diferentes tipos de mule, ou adicionar sumos de fruta ou ervas para variar os sabores. Aqui estão algumas das nossas ideias favoritas:
- Kentucky Mule: Substitua a vodka por bourbon ou uísque americano e adicione um pouco de angostura bitters.
- Mexican Mule: Adicione tequila em vez de vodka e suco de limão fresco.
- Irish Mule: Substitua a vodka por uísque irlandês e adicione um pouco de xarope de bordo.
- London Mule: Substitua a vodka por gin e adicione uma fatia de pepino.
- Pineapple Mule: Adicione suco de abacaxi e um pedaço de abacaxi fresco para um sabor tropical.
- Blueberry Mule: Adicione xarope de mirtilo e mirtilos frescos para um sabor frutado.
- Strawberry Mule: Adicione xarope de morango e morangos frescos para um sabor doce.
- Apple Cider Mule: Substitua a ginger beer por cidra de maçã e adicione um pouco de canela em pó.
Essas são apenas algumas ideias de variações do Moscow Mule que você pode experimentar. Lembre-se de experimentar quantidades diferentes de cada ingrediente para encontrar a combinação que mais lhe agrada.
INGREDIENTES
- 60 ml de vodka
- 120 ml de cerveja de gengibre
- 15 ml de suco de limão
- Gelo
- Fatia de limão e hortelã para decorar
- Caneca de cobre
MODO DE PREPARAÇÃO
- Coloque gelo até a borda da caneca de cobre.
- Adicione 60 ml de vodka e 15 ml de suco de limão sobre o gelo.
- Mexa gentilmente com uma colher longa de bar para misturar os ingredientes.
- Adicione cerca de 120 ml de cerveja de gengibre gelada.
- Mexa novamente suavemente para misturar os ingredientes.
- Decore com uma fatia de limão e um raminho de hortelã.
- Sirva imediatamente e aproveite!
NOTAS
Para uma apresentação ainda mais elegante, congele a caneca de cobre antes de servir o coquetel. Isso ajudará a manter o Moscow Mule gelado por mais tempo e dará um toque especial à apresentação.
Lembre-se de que o Moscow Mule é uma bebida alcoólica, portanto, beba com responsabilidade e nunca dirija após consumir bebidas alcoólicas.