Martini de pickle

Uma variação salgada e original do clássico martini, com um toque de salmoura de pickle de dill a substituir parte do vermute tradicional. Seco, intenso e surpreendente, é para quem gosta de cocktails com carácter.

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Tempo de preparação 5

Tempo de cozedura 10

Doses: 1

Tipo de prato: Bebidas

Cozinha: Cocktails

Ingredientes Modo de Preparação

Ingredientes

60 ml gin
30 ml vermute branco seco
30 ml sumo de pickle de dill salmoura
Para a guarnição: pickle de dill

Modo de Preparação

Combine o gin, o vermute e o sumo de pickle numa taça de mistura para cocktails (ou em qualquer outro tipo de copo). Encha a taça de mistura com um punhado de gelo e mexa continuamente durante 30 segundos até ficar bem frio.
Coe a bebida para um copo de cocktail ou martini (os puristas refrigeram o copo primeiro). Guarneça com um mini pickle de dill.