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Sangria vinho branco

Sangria de vinho branco

Uma sangria refrescante de vinho branco com brandy e uma mistura generosa de frutas frescas como laranja, maçã, pêssego e limão. Perfumada com canela, é ideal para servir bem gelada em dias de convívio.
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozedura 10 minutos
Tempo total 10 minutos
Doses: 6
Tipo de prato: Bebidas
Cozinha: Portuguesa

Ingredientes
  

  • 1 garrafa vinho branco
  • xíc. brandy
  • 3 laranjas
  • 1 maçã
  • ▢ 2 pêssegos
  • 1 limão siciliano
  • 1 limão
  • ▢ 1 canela
  • 2 colher sopa açúcar
  • Tônica água com gás ou soda (opcional)
  • cubos de gelo

Modo de Preparação
 

  1. Corte as a maçã e o pêssego em cubos;
  2. Corte laranja e o limão siciliano em rodelas; Esprema o suco de 2 laranjas;
  3. Em uma jarra grande, adicione metade de cada uma das frutas cortadas (separe o restante). Adicione o açúcar e a dose de bebida destilada;
  4. Com a ajuda de uma colher de pau, macere (esprema) a mistura por alguns segundos no fundo da jarra;
  5. Acrescente o vinho branco, a canela em pau e o restante das frutas cortadas.
  6. Deixe a jarra na geladeira por pelo menos 30 min para aromatizar bem e gelar;
  7. Na hora de servir, acrescente em cada copo o gelo, a sangria e, se quiser, um pouco da água tônica para deixar mais refrescante.