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Macarrao com carne moida ()

Macarrão com Carne Moída

Um clássico reconfortante para o dia a dia: massa macarrão salteada com carne moída num molho cremoso de tomate, alho e queijo mozzarella. Pronta em menos de uma hora, é uma refeição completa, saborosa e fácil de preparar para toda a família.
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Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Tempo total 25 minutos
Doses: 5
Tipo de prato: Prato Principal
Cozinha: Portuguesa
Ingredientes Modo de Preparação

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa azeite
  • 500 g carne moída
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 cebola picada
  • 1 cubo caldo de carne
  • 500 g massa macarrão grande
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g queijo ralado mozzarella
  • 200 ml nata

Modo de Preparação
 

  1. Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio. Adicione carne moída e cozinhar até ficar cozida e dourada. Temperar com sal, alho em pó, cebola e cozinhar até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
  2. Adicione o caldo de carne, macarrão, molho de tomate e água até cobrir toda a massa (cerca de 500 ml). Cobrir e cozinhar até que o macarrão esteja tenra e o molho esteja ligeiramente espesso, 8 a 10 minutos.
  3. Retira do fogão e adicione natas e o queijo ralado mozzarella até que o queijo esteja derretido.